"Güvenilir Gıda" çek gönder mobil uygulamasını değerlendiren Tüketiciyi Destekleme Derneği(TÜKDES) Genel Başkanı Süleyman BAKAL "Güvenilir Gıda için başlatılan bu mobil uygulamayı destekliyoruz.Tüketicilerin de bu uygulama ile Bakanlığının denetim gücüne güç katacağına inanıyoruz."Dedi.
Genel Başkan Süleyman BAKAL konuyla ilgili olarak şu açıklamayı yaptı:
Tarım ve Orman Bakanlığı gıda güvenliği konusunda yeni bir uygulama başlattı. "Güvenilir Gıda" mobil uygulamasını kullanarak ;tüketicileri bakanlığın denetim gücüne güç katmaya davet etti.
Çek gönder uygulaması nasıl çalışacak?
Tüketiciler Gıdanın hazırlandığı, muameleye tabi tutulduğu veya depolandığı yerlerde; markette, restoranda ve satış noktalarında Gıda Hijyeni Yönetmeliğine uygunsuzluk gördüğünde; "Güvenilir Gıda" mobil uygulaması üzerinden fotoğrafını çekip ve bakanlığa iletebilecek. Konum bazlı doğrulama sistemi sayesinde ekipler adrese doğrudan ulaşacak ve gerekli işlemler yapılacak. Bakanlığın takip sistemi sayesinde kendi ihbarlarının durumunu takip edebilecek ve yaptırım yapılıp yapılmadığını görebilecek.
Gıda hijyeni yönetmeliğine göre;
Gıda işletmecisi, sunduğu ürünün insan tüketimi için uygun olmasından sorumludur.
Bunun için gıdaları; üretim, işleme ve dağıtımın tüm aşamalarında bozulma, kokuşma ve bulaşmadan korunacak şekilde, uygun şartlarda muhafaza etmek zorundadır.
Gıdayı insan tüketimine uygun olmaktan çıkarabilecek; sağlığa zarar veren veya bulaşma sonucunda tüketiminin beklenmediği tüm bulaşmalara karşı korunur.
Gıdaların depolandığı yerler dahil haşere ve kemirgen ile evcil hayvanların girmesini önlemek için gerekli tedbirler alınmalıdır.
Ürünlerin sağlık riski oluşturabilecek sıcaklıklarda tutulmaması ve soğuk zincirin kırılmaması gerekir.
Hazırlama, taşıma, depolama, sergileme ve gıda servisi gibi uygulamalara imkân vermek amacıyla, sağlık için bir risk oluşturmamak şartıyla sınırlı süreler için söz konusu
süreçler titizlikle gerçekleştirilir.
Tehlikeli ve/veya hayvan yemi dahil yenilemeyen maddeler, uygun bir biçimde etiketlenerek güvenli kaplarda ayrı depolanması zarureti vardır.
Tüketiciler gıda işletmesinin siciline ve denetim geçmişine erişebilecek...
Bu uygulamayla,tüketiciler gıda işletmesinin siciline ve denetim geçmişine tek dokunuşla erişebilecek.
Tağşiş ve sağlığı tehlikeye düşüren tüm listelere, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın onayladığı verilere tek ekrandan ulaşabilecektir.Yapılan başvurunun aşamaları, ekiplerin o işletmeye hangi yaptırımı uyguladığı takip edebilecektir.
Tüketici en iyi denetçidir ...
"Güvenilir Gıda" mobil uygulamasını destekliyor, tüketicileri Tarım Ve Orman Bakanlığının denetim gücüne güç katmaya davet ediyoruz. Eskişehir,02 Nisan 2026
Süleyman BAKAL
Genel Başkan
