Piyasada satılan meyve suları ambalajları üzerinde yaptığı araştırmayı değerlendiren Tüketiciyi Destekleme Derneği Araştırma Komisyonu Başkanı Prof. Dr. Mehmet Rifat BOZKUT” İçeceklerimizi kıyaslayarak tüketelim “dedi.
Araştırma Komisyonu Başkanı Prof. Dr. Mehmet Rifat Bozkurt konuyla ilgili olarak şu açıklamayı yaptı:
Mısır şurubu nedir:
%80 FRUKTOZ ve %20 GLUKOZ içerir; PANCAR ŞEKERİ’inden 15 kat tatlıdır.
FRUKTOZ’ UN ETKİLERİ NELERDİR ?
-İnsülin Direnci’ni geliştirerek Tip II Diyabet (Şeker Hastalığı) oluşturur.
-Karaciğer yağlanması,siroz ve kanser’e dönüşüm oluşturur.
-Kan’da kollestrol ve Trigliserit’i arttırır,yüksek tansiyon oluşturur.
-Doyma hissini kaldırarak Obesite’ye neden olur.
TATLANDI RICILAR:Siklamat (E952):Şekerden 45 Kat tatlı,Aspartam (E951):Şekerden 200 Kat tatlı,SakarinŞekerden 300 Kat tatlı,Sukraloz (E955):Şekerden 600 Kat tatlı.
Taumatin (E957):Şekerden 2500 Kat tatlı,Neohespriden (E959):Şekerden 13000 Kat tatlıdır.
PİYASADA SATILAN MEYVE SUYU NEKTARLARI’NIN İÇERİKLERİ
DİMES:Vişne Nektar’ı
Meyve oranı en az %35’ tır..İçindekiler:Su,vişne suyu konsantresi,şeker(Fruktoz şurubu/Sakkaroz),asitliği düzenleyici (Sitrik asit).
Kayısı Nektar’ı
Meyve oranı en az %40’tır.İçindekiler:Su,kayısı püresi,şeker(Fruktoz şurubu/Sakaroz) asitliği düzenleyici (Sitrik asit).
TAMEK:Vişne Nektar’ıMeyve oranı en az %35 vişne konsantresi.İçindekiler:Su,şeker(Sakkaroz/Glikoz
şurubu),asitliği düzenleyici (Sitrik asit).Kayısı Nektar’ıMeyve oranı en az %40 kayısı konsantresi.İçindekiler:Su,şeker (Sakaroz/Glikoz şurubu),asitliği düzenleyici(Sitrik asit)
MİGROS:Kayısı Nektar’ı Meyve oranı %40.İçindekiler:Su,kayısı pulp,şeker(Fruktoz/glikoz şurubu),asitliği düzenleyici (Sitrik asit).Vişne Nektar’ı Meyve oranı%35.İçindekiler:Su,şeker(Fruktoz/Glikoz Şurubu),asitliği düzenleyici (Sitrik asit).
CAPPY:Portakal Nektar’ıKonsantreden üretilmiş portakal suyu en az %50,su,şeker(Sakaroz/Glikoz şurubu)aroma,asitliği düzenleyici(Sitrik asit).
SEK:Vişne Nektar’ıVişne konsantresinden üretilmiştir.
İçindekiler :Su,şeker,vişne suyu konsantresi (meyve suyu miktarı en az %35,asitliği
düzenleyici (Sitrik asit)Kayısı Nektar’ıSu,kayısı püresi (meyve suyu konsantresi en az %40,şeker,asitliği düzenleyici (Sitrik asit)
JUSS:Şeftali Nektar’ı: Şeftali püresinden üretilmiştir.en az %50
İçindekiler:Su,şeftali püresi,şeker,asitliği düzenleyici (Sitrik asit),meyve suyu oranı en
MEYSU:Portakal-Elma Nektar’ı
Konsantreden üretilmiştir.Meyve suyu en az %50 İçindekiler:Su,şeker (Fruktoz/Glikoz şurubu) portakal suyu konsantresi,elma püre konsantresi,asitliği düzenleyicisi (Sitrik asit),doğal portakal aroması.
BÜTÇEM:A,C,E Vitaminli Karışık Meyve Nektar’ı Meyve Konsantresinden Üretilmiştir.İçindekiler:Su,elma suyu konsantresi,portakal suyu konsantresi,şeftali püre konsantresi,havuç suyu konsantresi,asitliği düzenleyicisi (Sitrik asit) tatlandırıcılar (Sodyum siklamat E952,Sodyum sakkarin E954,asosulfam E950,aspartam E951,C vitamini,doğal aromalar,E vitamini,provitamin A)
Kırmızı renk ile İçinde tatlandırıcı vardır Fenilamin içerir.yazılımı vardır ki ikaz işaretidir.
ÜLKER:Vişne Nektar’ı içindekiler:Su,vişne konsantresi(Meyve suyu oranı en az %35),şeker,asitliği düzenleyici sitrik asit),antioksidan (askorbik asit).Şeftali Nektar’ı İçindekiler:Su,şeftali püresi(Meye püresi en az %50),şeker,asitliği düzenleyici(sitrik asit),antioksidan(askorbik asit)
PINAR:Portakal Nektar’ıİçindekiler:Su,portakal suyu konsantresi,şeker,portakal lifi,asitliği düzenletici(sitrik asit).
Yediğimize, içtiğimize dikkat edelim. Tükenmeden tüketelim.
Prof. Dr. Mehmet Rifat Bozkurt.
Araştırma Komisyonu Başkanı